Itinerarios nutritivos
Desde el 16 de octubre estuvimos realizando una de las acciones más especiales que ideamos para el proyecto BARBA-T: los Itinerarios Formativos en los centros escolares de Vejer de la Frontera, junto a nuestras compas de Ecoherencia. En ellos buscamos acercar al alumnado a la…
Cartografía de agua
Estuvimos junto a Maria Fernanda Bello, una noche de lunes, guardando las distancias y enmascaradas. Queríamos conocer en profundidad su trabajo sobre los servicios ecosistémicos en la cuenca del río Barbate. Su TFM en Conservación y gestión del medio natural le había llevado más de…
R de Regenera
Llegamos al colegio de los Molinos con una propuesta extra, más que como cierre al programa de Itinerarios Formativos, como válvula de descompresión. Contactamos con Yolanda, una de las tutoras de 5º de primaria, queríamos apoyar el programa de ECOESCUELA del centro, queríamos también celebrar…
Un hocino, una faca y una navaja
El 27 de noviembre comenzamos con Miguel Gomar en el Aula de la Naturaleza de Santa Lucía la primera de una serie de 4 sesiones de cestería tradicional lugareña. Un conocimiento que está en riesgo de perderse. “El miércoles pasao estuve en Medina, contaba Miguel,…
Amar al cerdo, después comerlo
Esta es una crónica que llega casi con un año de retraso. Una crónica cruzada por la pandemia. No solo por la del Covid, sino también por las supuestas pandemias del cerdo. Éstas hicieron que la tradición de la matanza se convirtiese en algo casi…
El ciclo del suelo vivo
Lucía Álvarez llegó a Finca Catalina como invitada para participar en la práctica de Lucía Loren un día antes de que empezásemos, ya de noche. Llegó con un pescado enorme, plantas en el coche y grelos, desde Orense. Pensaba parar en Sevilla para darle todo…